• DEGUSTATIONSMENÜ

  • AMUSE GUEULE

  • IBERICO & AUSTER

    Sauerkraut, Rettich & Ingwer

    á la carte € 26,-

  • PULPO BOLOGNA

    Nabel der Venus, Antipasti, Cannellini Bohnen

    á la carte € 36,-

  • BRETONISCHE MEERBARBE

    Fenchel, schwarze Limette, Mandel & Vanille

    á la carte € 32,- / € 44,-

  • INTERMEZZO

  • FLANKE VON DER GALIZISCHEN KUH

    Sherry, Pimientos de padrón & Croquetas con Chorizo

    á la carte € 42,-

  • YIN & YANG

    Roter Shiso, Miso, Matcha & Yuzu

    á la carte € 16,-

    Menü € 119,- pro Person

    I Menü nur tischweise bestellbar.

    I Glasweise Weinbegleitung auf Wunsch pro Person € 79,-

  • MENUE SURPRISE

  • 5-GANG MENÜ MIT ZWISCHENGANG

    € 95,-

  • 5-GANG MENÜ MIT SUPPE

    € 95,-

    I Menü nur tischweise bestellbar.

    I Lassen Sie sich von unserem Küchenteam mit neuen Kreationen begeistern. Gerne servieren wir Ihnen begleitende Weine.

    I Bitte beachten Sie, dass ab einer Reservierung von 6 Personen ausschließlich ein einheitliches Menü angeboten wird, das gerne im Vorhinein besprochen werden kann!

    I Bitte informieren Sie uns schon bei Reservierung über eventuelle Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten!

  • Auszug aus unserer Weinkarte

  • Gerne servieren wir Ihnen zum Menü begleitende Weine.

  • In unserer ca. 450 Positionen umfassenden Weinkarte ist für jeden

  • Geschmack etwas Passendes dabei.